Friday, May 15, 2009

Basic Muesli Slice


Bahan-bahan:
  • 2 cawan oat (tak letak sebab tak ada.. so, automatik x jadi sangat la sbb ni bahan utama)
  • 2 cawan bijirin a.k.a cereal (ikut la nak letak apa-apa pun. cornflakes, cheerios, cocoa pops, rice bubbles & mcm2 lg. better guna 2 @ 3 jenis utk memeriahkan lagi rasa)
  • 60 gram kekacang yang dipotong kecil. (walnut, kacang, almond... ikut la apa2 pun..)
  • 50 gram buah-buahan kering (kismis, apricot, kurma.. ikut selera masing-masing)
  • 1/4 cawan coklat chip.
  • 150 gram mentega
  • 1/4 - 1/2 cawan madu
  • 1/4 cawan gula perang (gula gula biasa pun x pe kot)
cara-cara:
  1. panaskan mentega & madu hingga cair.
  2. campurkan dan gaul kesemua bahan kering.
  3. curah mentega yang telah dicairkan tadi.
  4. gaul sebati.
  5. masukkan dalam oven.
  6. masak hingga keperangan.

Wednesday, May 13, 2009

tiramisu


Bahan-bahan

  • 200gm whipping cream(gune fresh cream je)
  • 250gm cream cheese
  • 30ml susu segar
  • 80gm gula icing (sy gune gula bese je)
  • beberapa keping biskut(gune je biskut ape2..xpon gune kek span..)
  • Serbuk koko secukupnya
  • air kopi ( tp sy gune air nescafe..ehehe..ltak gula..wat cm nk minum air tu )


Cara membuatnya

1. Pukul whipping cream sehingga kental. Ketepikan..

2. Putar cream cheese hingga lembut. .

3. Masukkan susu dan gula kdalam cream cheese. Putar lagi hingga ringan..

4. Campurkan whipping cream dengan dengan cream cheese, kacau rata..

5. Celupkan biskut ke dalam air nescafe.. Susun beberapa keping dalam mangkuk kaca..

6. Ratakan separuh campuran krim..

7.Ayak serbuk koko diatasnya. Ulang langkah 5 hingga 7 sehingga habis biskut dan krim..

selamat mencuba..